Ciberžolė ir imbieras šimtmečius buvo vartojami siekiant naudos sveikatai ir pagardinant patiekalus. Tiek imbieras, tiek ciberžolė pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis, kurios padeda numalšinti skausmą. Gydomosios ciberžolės ir imbiero savybės gali pagerinti jūsų sveikatą ir padėti gydyti įvairiausias sveikatos problemas. Pavyzdžiui, derindami šias skanias žoleles, galite pasigaminti gaivios ciberžolės imbiero arbatos, kuri padės nuraminti virškinamojo trakto problemas, sumažinti sąnarių uždegimą, išlaikyti sveiką jūsų širdį ir netgi padėti sumažinti depresijos simptomus.
Uždegimas veikia kiekvieną jūsų sveikatos aspektą
Uždegimas atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį organizmo imuninėje sistemoje. Tačiau daugybė gyvenimo būdo pasirinkimų padidina lėtinį uždegimą organizme ir gali sukelti įvairias ligas. Pasak Johnso Hopkinso sveikatos apžvalgos, lėtinis uždegimas slypi daugelyje ligų, tokių kaip vėžys, širdies ligos, diabetas, artritas ir galbūt depresija.1 Kadangi ciberžolė ir imbieras turi stiprių priešuždegiminių savybių, jie vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį palaikant jūsų kūną sveiką.
Šiame straipsnyje sužinosite, kaip moksliniai tyrimai parodė daugybę ciberžolės ir imbiero naudos sveikatai mažinant uždegimines reakcijas. Straipsnio pabaigoje galite gauti keletą ciberžolės imbiero arbatos receptų, kuriuos galite išbandyti namuose.
Taigi, kodėl imbieras ir ciberžolė turi tiek daug naudos sveikatai ir ar yra tokie galingi priešuždegiminiai vaistai?
Ciberžolės arbatos nauda sveikatai
Pagrindinis ciberžolės junginys yra kurkuminas, suteikiantis prieskoniui aiškią spalvą ir turintis daugumą sveikatą stiprinančių savybių.
Knyga Žolelių vaistas praneša, kad ciberžolė turi priešuždegiminių ir antimikrobinių savybių ir gali padėti palengvinti dujas ir pagerinti kepenų sveikatą. Tarp ciberžolės naudos sveikatai Žolelių vaistas teigia, kad jis buvo naudojamas sąnarių uždegimams, reumatoidiniam artritui, lėtinėms virškinimo problemoms ir pilvo skausmams gydyti.2
Tačiau kurkuminas yra blogai absorbuojamas organizme. Norint padidinti kurkumino kiekį, kurį absorbuoja kūnas, svarbu pridėti juodųjų pipirų. Pavyzdžiui, žurnale paskelbtas tyrimas Planta Medica pranešė, kad pridedant piperino (kurio yra juoduosiuose pipiruose), kurkumino absorbcijos greitį galite padidinti maždaug 2000%.3
Imbiero arbatos nauda sveikatai
Imbieras ir ciberžolė priklauso tai pačiai šeimai (Zingiberaceae šeima) ir turi keletą panašių junginių. Imbiero nauda sveikatai daugiausia atsiranda dėl gingerolių, kurie organizme turi priešuždegiminį poveikį.
Knyga Žolelių vaistas pranešė, kad imbieras ne tik turi savybių mažinti uždegimą, bet ir padeda malšinti skausmą. Tiesą sakant, kai kurie tyrimai parodė, kad imbiero skausmą malšinančios savybės yra tokios pat veiksmingos kaip ibuprofenas. Tarp imbiero naudos sveikatai knygoje teigiama, kad juo galima gydyti artrito skausmą, reumatą, osteoartritą, sumažinti pykinimą, sustabdyti skrandžio spazmus ir pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą.4
Kaip ciberžolės imbiero arbata stiprina jūsų sveikatą
Akivaizdu, kad ciberžolė ir imbieras turi nuostabią galią stiprinti jūsų sveikatą mažindami uždegimą ir skausmą. Pažvelkime į specifinę imbiero ir ciberžolės arbatos naudą sveikatai.
Priešuždegiminės ciberžolės ir imbiero savybės
Ciberžolės ir imbiero priešuždegiminės savybės buvo gerai ištirtos ir dokumentais patvirtintos. Naudodami žoleles atskirai arba kartu, pavyzdžiui, ciberžolėje ir imbiero arbatoje, galite padėti sumažinti uždegimą ir palengvinti kūno skausmus.
Žurnalas Farmakologinių tyrimų pažanga pranešė, kad ciberžolės ekstraktai šimtmečius buvo naudojami uždegiminėms ligoms gydyti. Tarp jų yra sąnarių patinimas, nevirškinimas, dirgliosios žarnos sindromas ir reumatoidinis artritas.5
Panašiai imbieras vertinamas kaip vaistinė žolė, pasižyminti plačiu priešuždegiminiu poveikiu. The Vaistinio maisto žurnalas paskelbta informacija, kad imbieras turi panašų poveikį kaip nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo (NVNU), mažinant skausmą ir uždegimą. Žurnalas pranešė, kad imbiero pranašumas prieš NVNU yra tas, kad imbiero vartojimas skausmui ir uždegimui sumažinti yra mažiau šalutinis poveikis.6
Didina smegenų galią
Ciberžolė ir imbieras teigiamai veikia pažinimo galią ir turi antioksidacinį poveikį prieš kai kurias neurologines ligas.
Pavyzdžiui, tyrimais nustatyta, kad imbiero junginys 6-šogaolis turi priešuždegiminį poveikį neurologiniams procesams ir gali padėti sumažinti atminties sutrikimą, Alzheimerio ligos ir demencijos simptomus.7 Kiti tyrimai parodė, kad imbiero ekstraktai pagerina vidutinio amžiaus moterų pažintinę funkciją.8
Ciberžolė taip pat parodė teigiamą neuro poveikį demencija sergantiems žmonėms. Tyrimas parodė, kad Alzheimerio liga sergantys pacientai, kurie daugiau nei metus vartojo ciberžolės papildus, parodė reikšmingus pagerėjimo požymius.9 Kitas tyrimas pranešė, kad šalyse, kuriose gaminama ciberžolė (pavyzdžiui, Indijoje, kur populiarus karis), demencija serga mažiau žmonių nei vakarų šalyse.10
Padeda virškinti
Imbieras atskirai arba imbiero ir ciberžolės derinys gali padėti pašalinti daugelį virškinimo problemų.
2008 m. Atliktas tyrimas parodė, kad imbieras teigiamai veikia jūsų virškinimo sistemą ir gali padėti maistui lengviau praeiti per žarnyną.11 Kiti tyrimai patvirtino, kad imbieras sumažina virškinamojo trakto uždegimą ir gali užkirsti kelią virškinimo sutrikimams ir juos gydyti.12
Imbieras taip pat padeda išvengti pykinimo ir vėmimo dėl jo galios raminti žarnyną. Tai taip pat padeda sumažinti pilvo skausmus, skrandžio spazmus ir kitus skrandžio sutrikimo simptomus.13
Ciberžolė taip pat turi priešuždegiminį poveikį virškinimo sistemai. Tarp virškinimo ligų, kurios pasirodė esančios kurkuminas veiksmingos gydant, yra dirgliosios žarnos ligos, virškinimo sutrikimai, skrandžio opos, gastroezofaginio refliukso liga (GERL) ir Krono liga.14
Gerina širdies sveikatą ir mažina kraujospūdį
Labai svarbi imbiero ir ciberžolės nauda sveikatai yra jų gebėjimas natūraliai pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą.
The Tarptautinis kardiologijos žurnalas paskelbtus tyrimus, kaip kurkumino ekstraktai turi apsauginį poveikį širdies sveikatai. Tarp jų yra kraujo krešulių rizikos mažinimas, nereguliaraus širdies plakimo prevencija ir priešuždegiminis poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai.15
Imbieras taip pat turi daug terapinių junginių, kurie padeda pagerinti jūsų širdies sveikatą. Dviejuose 2005 m. Atliktuose tyrimuose nustatyta, kad tarp imbiero širdies pranašumų yra gebėjimas sumažinti kraujospūdį ir užkirsti kelią širdies plakimui.16, 17
Gerina kraujotaką
Natūraliai pagerinti kraujotaką taip pat būtina sveikai širdžiai, todėl ciberžolė ir imbiero arbata gali padėti pagerinti kraujotaką ir kraujotaką.
Žurnalas Dabartinės kardiologijos apžvalgos pranešė, kad imbieras gerina kraujotaką ir turi kitų širdies privalumų.18 Tyrimas apie kurkumino naudą širdies ir kraujagyslių sistemoje taip pat parodė, kad prieskonis padeda kraujotakai ir apsaugo nuo oksidacinio streso kraujagyslių sistemoje.19
Sumažina cholesterolio kiekį
Kitas būdas, kaip imbiero ir ciberžolės derinys pagerina jūsų širdies sveikatą, yra sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Didelis cholesterolio kiekis gali sukelti širdies ligas ir širdies sustojimą.
The Mitybos žurnalas nustatė, kad imbiero ekstraktų antioksidacinis poveikis padeda sumažinti MTL cholesterolio („blogojo“ cholesterolio) kiekį.20 Tyrimai parodė panašų ciberžolės cholesterolio kiekį mažinantį poveikį.18
Padeda valdyti artrito simptomus
Reguliariai geriant ciberžolės imbiero arbatą, galima sumažinti sąnarių uždegimą, jei sergate bet kokiu artritu. Gydomosios ciberžolės ir imbiero savybės taip pat turi įrodytą poveikį mažinant skausmą ir sąnarių standumą.
Ataskaitoje apie priešuždegiminius vaistažoles, kurie yra naudingi gydant artritą, nustatyta, kad ir imbieras, ir ciberžolė turi priešuždegiminį poveikį. Imbiero junginiai padeda slopinti uždegimą ir yra tokie pat veiksmingi kaip ibuprofenas gydant osteoartritą. Kurkuminas ciberžolėje taip pat sėkmingai naudojamas gydant reumatoidinį artritą ir yra toks pat veiksmingas kaip fenilbutazonas – farmacinis vaistas, vartojamas artritui gydyti.5
Skatina imuninę sistemą
Geriant imbierinę ciberžolės arbatą, gali sustiprėti imuninė sistema ir pagerėti organizmo reakcija į infekcijas.
The Tarptautinis prevencinės medicinos žurnalas pranešė, kad daugelyje šalių imbieras yra naudojamas kaip natūralus ingredientas, skatinantis imuninę sistemą.12 Kurkuminas taip pat aktyvina organizmo imuninį atsaką ir gali padėti išvengti įvairių ligų ir infekcijų, natūraliai stiprindamas ir stiprindamas imuninę sistemą.21
Gali padėti išvengti vėžio
Taip pat buvo atlikti įvairūs būdai, kuriais ciberžolė ir imbieras gali padėti apsisaugoti nuo įvairių vėžio rūšių.
Žurnalas Molekulės pranešė, kad kurkuminas turi priešvėžinį poveikį ir gali padėti „slopinti įvairių navikų iniciaciją, progresavimą ir metastazes“.22
Atlikus imbiero priešvėžinių savybių tyrimus nustatyta, kad jis vaidina svarbų vaidmenį gydant ir užkertant kelią vėžiui, ypač virškinimo trakto vėžiui. Imbieras turi stiprių antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, kurios taip pat gali padėti apsisaugoti nuo daugelio rūšių vėžio, įskaitant kasos, kepenų, prostatos, gimdos kaklelio ir krūties vėžį.23
Tyrimai apie ciberžolės ir imbiero naudą gydant vėžį teigia, kad reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų sugalvoti veiksmingi būdai, kaip naudoti šias žoleles vėžio prevencijai ir gydymui.
Pagalba kontroliuojant diabetą
Imbieras ir ciberžolė yra žolelės, kurios gali padėti kontroliuoti diabeto komplikacijas, teigiamai veikdamos cukraus kiekį kraujyje.
Pavyzdžiui, buvo nustatyta, kad imbiero antidiabetinės savybės padeda sumažinti cukraus kiekį nevalgius kraujyje ir sumažinti oksidacinį stresą.24 Kalbant apie teigiamą kurkumino poveikį diabetui, 2009 m. Atliktas tyrimas parodė, kad kurkuminas slopina gliukozės kiekį kraujyje ir padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį kraujyje.25
Padeda numesti svorio
Taip pat įrodyta, kad ciberžolės imbiero arbatoje esantys junginiai gingerolis ir kurkuminas skatina svorio metimą ir padeda palaikyti bendrą sveikatos būklę laikantis dietos. Žinoma, tik gerdami ciberžolę ir imbiero arbatą, nepakeisdami kitų gyvenimo būdo, greičiausiai nematysite įtakos jūsų svorio kritimui. Tačiau reguliarus imbiero ir ciberžolės vartojimas gali padidinti jūsų pastangas mesti svorį.
Pavyzdžiui, Europos medicinos ir farmakologijos mokslų apžvalga paskelbė du tyrimus apie ciberžolės ir imbiero naudą, padedant numesti svorį. Vienas tyrimas parodė, kad imbiero vartojimas padėjo sumažinti kūno svorį, tuo pačiu padidindamas DTL cholesterolio („gerojo“ cholesterolio) kiekį.26 Kitas tyrimas pranešė, kad kurkuminas yra „gerai toleruojamas ir gali teigiamai paveikti antsvorį turinčių žmonių svorio valdymą“.27
Antidepresantų savybės
Ciberžolė ir imbiero arbata taip pat gali padėti palengvinti depresijos simptomus ir pakelti nuotaiką. Įvairūs ciberžolės ir imbiero junginiai teigiamai veikia protą ir gali padėti stimuliuoti neuromediatorius, susijusius su malonumo ir laimės jausmais.
Įrodyta, kad kurkuminas stimuliuoja smegenis gaminti daugiau dopamino ir serotonino. Šios cheminės medžiagos, kurias gamina smegenys, veikia antidepresantiškai. 2008 m. Atliktas tyrimas pranešė, kad kurkuminas yra „naudingas ir stiprus natūralus antidepresantas gydant depresiją“.28
Be to, imbieras turi priešuždegiminį poveikį smegenims dėl junginio, vadinamo geranioliu. Tai padeda apsaugoti smegenis nuo streso ir yra svarbu gydant depresiją.
Geriant ciberžolę ir imbierinę arbatą sergant depresija, derinamas abiejų žolelių priešuždegiminis poveikis ir ciberžolė skatina natūralias nuotaiką gerinančias chemines medžiagas.
Ciberžolės ir imbiero arbatos receptai
Labai lengva paruošti gydomąją ciberžolės imbiero arbatą, kad galėtumėte mėgautis visais jos teikiamais privalumais sveikatai ir suteikti savo sveikatai reikalingą impulsą.
Ciberžolės ir imbiero arbatos receptas yra toks:
Jums reikės:
- 1 arbatinis šaukštelis šviežios tarkuotos ciberžolės šaknies (arba, jei naudojama džiovinta ciberžolė, 1/3 arbatinio šaukštelio).
- 1 arbatinis šaukštelis šviežio tarkuoto imbiero šaknies (arba 1/3 arbatinio šaukštelio džiovinto imbiero).
- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (kad būtų lengviau įsisavinti ciberžolę).
- Žalias medus ir citrinos skiltelė pagal skonį.
Norėdami paruošti ciberžolės imbiero arbatą, paruoškite ją taip:
- Mažame puode užvirkite puodelį vandens. Išjunkite ugnį ir įpilkite imbiero bei ciberžolės.
- Kietas su dangčiu 5 minutes …