limoncello kokteilio receptas: Limoncello Lemon Drop. Šis kokteilis yra šiek tiek labiau suaugusi versija to, ką gėrėte 2000-ųjų pradžioje, su visais gerai pažįstamais senosios mokyklos mėgstamo kokteilio skoniais.
Sudedamosios dalys
limoncello
1 uncija degtinės
½ uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
ledo tiek, kad būtų galima užpildyti kokteilių kokteilių plaktuvą ⅔ iki viršaus
citrinos griežinėlis
¼ puodelio cukraus apvadui
Limoncello kokteilis Instrukcijos
Ant nedidelės lėkštelės (šiek tiek didesnės nei martinio taurės kraštas) plonu sluoksniu supilkite cukrų. Aš naudojau duonos lėkštelę ir maždaug ¼ puodelio cukraus.
Paruoškite martinio stiklinę lengvai patrindami jos kraštelį drėgna perpjautos citrinos mėsinga dalimi, kad jis sudrėktų, tada pamerkite sudrėkintą stiklinės kraštelį į cukrų ir švelniai nusukite perteklių.
Sudėkite visus ingredientus, išskyrus cukrų, į kokteilių plaktuvą ir stipriai suplakite.
Supilkite į paruoštą martinio taurę. Papuoškite citrinos griežinėliu ir iš karto patiekite.
koks limoncello tinka kokteiliams?
Priklausomai nuo vietinio alkoholio pardavėjo asortimento, galite rinktis iš daugybės variantų arba tik iš vieno. Keletas prekių ženklų, kuriuos naudojau ir kuriais mėgavausi anksčiau, yra šie:
Caravella
Pallini
Il Tramanto
Lazzaroni
Įsitikinkite, kad naudojate tokį, kuris yra skaidresnis, o ne kreminis, ir viskas bus gerai.
Žinoma, galite pasigaminti limoncello iš naujo! Nuorodą į savo receptą pateikiau virš žemiau esančio recepto.