Oro keptuvės daržovės – kaip ore kepti praktiškai bet kokią daržovę

Jūsų pagrindinis oro keptuvės daržovių vadovas! Kaip praktiškai bet kokią daržovę ore apkepti į idealiai išvirtą, sveiką skanumą.

Šiandienos leidinyje „Kokį maistą galite gaminti keptuvėje“ … daržovės! Tiksliau, visų daržovių. Verdant daržoves oro keptuvėje, gaunamas rezultatas, panašus į skrudinimą, tačiau išorėje šiek tiek traškesnis. Taigi šiandien aš jus apžvelgsiu, kaip išvirti praktiškai bet kokią daržovę jūsų patikimoje oro keptuvėje.

Paprastumo sumetimais daržoves suskirstysime į dvi kategorijas: minkštas ir kietas. Švelnios daržovės, tokios kaip cukinijos ir pomidorai, yra greitesnės virimo, nei jų kietesni draugai, pavyzdžiui, sviestas ir burokėliai. Ir jūs netgi galite mesti savo šaldytas daržoves! Spustelėkite toliau pateiktas nuorodas, kad pereitumėte prie įrašo:

1. Konkurso daržovės oro keptuvėje
2. Tvirtos daržovės oro keptuvėje
3. Šaldytos daržovės oro keptuvėje

Oro keptuvės daržovių vaizdo įrašas

Aš naudojau „Philips Air Fryer“ (filialo nuoroda), kad galėčiau paruošti visus šiuos bulvių receptus ir labai mėgstu, nors bet kokia oro keptuvė turėtų atlikti šį darbą! (Įdomu, kuri oro keptuvė jums tinka? Čia mes suapvalinome geriausias oro keptuves.)

Kaip ore kepti konkurso daržoves

Bet kuri greitai paruošiama daržovė pateks į konkurso daržovių kategoriją. Tai puikiai tinka įtemptoms savaitės naktims, kai ant stalo reikia gauti daržovę! Tai apima daržoves, tokias kaip:

• Nukryžiuotieji (brokoliai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai)
• Minkštos daržovės (pavyzdžiui, paprikos, pomidorai)
• Plonos daržovės (pavyzdžiui, šparagai)

Norėdami virti minkštas daržoves oro keptuvėje, pašildykite oro keptuvę iki 375 laipsnių F (190 C). Paruoškite savo daržoves susmulkindami jas iki norimo dydžio, pasirinktinai apšlakstydami aliejumi (taip galų gale jie bus šiek tiek labiau paskrudinti). Įpilkite į savo oro keptuvę kuo plokščiau sluoksniu ir virkite 10–15 minučių, virimo metu vieną ar du kartus purtydami oro keptuvę, kad būtų užtikrintas tolygus kepimas.

Kaip ore kepti tvirtas daržoves

Kai galvoju apie keptas daržoves, dažniausiai į galvą ateina tvirtos daržovės. Šiems vyrukams gaminti reikia šiek tiek daugiau laiko, bet ar verta! Tvirtos daržovės apima:

• Šakniavaisiai (morkos, burokėliai, bulvės, pastarnokai)
• Žieminis skvošas (sviestas, gilė, moliūgas)

Norėdami virti kietas daržoves keptuvėje, pašildykite savo keptuvę iki 375 laipsnių F (190 C). Paruoškite savo daržoves, supjaustydami jas norimo dydžio (nepamirškite: mažesni gabalėliai virti greičiau!) Pasirinktinai apšlakstykite aliejumi ir įpilkite į oro keptuvę kuo plokščiau sluoksniu. Virkite 20–30 minučių, kepimo metu keletą kartų purtydami oro keptuvę, kad būtų skatinamas tolygus virimas.

Kaip ore kepti šaldytas daržoves

Šaldytoms daržovėms virti galite naudoti net oro keptuvę! Išsiaiškinkite, kuriai kategorijai priklauso jūsų daržovė (švelni ar tvirta, žr. Pastabas aukščiau), tada tiesiog pridėkite keletą minučių prie virimo laiko, kad apskaitytumėte, jog daržovės turi atitirpti kepimo metu. Kepant šaldytas daržoves oro gruzdintuvėje, svarbu suteikti jiems vietos! Įsitikinkite, kad tarp jūsų daržovių yra šiek tiek vietos, kad vanduo galėtų išgaruoti ir jie galėtų puikiai iškepti.

Aš naudojau „Philips“ oro keptuvę (filialo nuoroda), kad galėčiau paruošti visus šiuos daržovių daržovių receptus ir labai patinka! Galite gauti daugybę patogių priedų, tokių kaip kepimo skarda ar grotelių iešmeliai (nors aš ką tik panaudojau pagrindus šioms ore keptoms daržovėms gaminti). Mėgautis!

Oro keptuvės DUK

Ar ore keptas maistas yra sveikas? Kepimas ore yra sveikesnis nei gilus, nes jums reikia daug mažiau aliejaus (arba jo nereikia). Savo sveikumu jis panašus į įprastas krosnis, nors tai yra daug greitesnis virimas.

Ar oro keptuvėms reikia aliejaus? Ne! Oro keptuvės veikia cirkuliuodamos karštą orą, todėl jūsų maistas tampa traškus, nereikia aliejaus. Jei vis dėlto įpilate aliejaus, jis turėtų būti tiesiai ant maisto (pavyzdžiui, prieš kepant ore, įtrinti ant daržovių).

Kodėl mano oro keptuvė rūko? Kepimo formos dugnas gali būti riebus. Tiesiog nuvalykite, kad aliejus nerūkytų. Aš taip pat mėgstu pastatyti oro keptuvę po viryklės gaubtu, kad galėčiau užgniaužti maisto gaminimo kvapą.

Ar šiame įraše neatsakyta į klausimą? Palikite komentarą žemiau ir aš susisieksiu su jumis kuo greičiau!