Kaip laikyti šviežias uogas šaldytuve

Norite sužinoti paslaptį, kodėl jūsų uogos ilgiau išsilaiko? Laikykite uogas šviežias, naudodamiesi šiais patarimais!

Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad pamatytumėte, kaip tai padaryta, arba perskaitykite toliau pateiktas nuoseklias instrukcijas.

Ar nebuvo taip lengva?

Būtent taip pakeliu 3-4 dienas mokyklinių pietų vienu metu, negadindama uogų!

Uogų sezonas šiais laikais yra daugumai mūsų, ir visi šie gyvybingi, saldūs vaisiai kviečia mus iš kelio stendų, ūkininkų turgų ir maisto prekių parduotuvių.

Nors mano vaikai gali bandyti praryti uogas, kai tik jos bus nupirktos, aš stengiuosi keletą susilaikyti, kad galėtume jas naudoti šviežių mokyklinių pietų ir lengvų vasaros desertų metu.

Kaip laikyti šviežias uogas šaldytuve, kad jos ilgiau išsilaikytų MOMables.com

Anksčiau mano šaldytuvas uogoms buvo gana trumpas, ypač jei turėjau reikalų su braškėmis ar avietėmis. Atrodė, kad parsinešiu juos namo iš parduotuvės ir per kelias trumpas valandas rasiu, kad jie sugenda.

Nors jūs visada galite suplakti braškių vaisių odos partiją, kol visos uogos pradeda virsti, jūs taip pat galite laikyti šviežias ir sveikas uogas šaldytuve!

Dėl greito virtuvės triuko aš žinau kaip uogas išlaikyti šviežias, suteikdamas man daugiau laiko juos naudoti pagal poreikį.

Paslaptis pratęsti šviežių uogų gyvenimą? Baltas actas. Peržiūrėkite šias žingsnis po žingsnio.

kaip išlaikyti uogas šviežias, kad jos ilgiau išliktų šaldytuve MOMables.com

Nuplaukite braškes, mėlynes ir net gervuoges! Pastaba: aviečių nerekomenduoju plauti, jas plaunant iš tikrųjų sutrumpės jų gyvenimo trukmė. Naudojant avietes, šaldymas yra pagrindinis dalykas.

Kaip išlaikyti šviežias uogas

  • Parsinešę šviežių uogų namo, raktas į laikymas šviežia yra užmušti bet kokias vaisiaus sporas. Acto pH atlieka tą darbą.
  • Uogas suberkite į didelį dubenį ir nuplaukite acto-vandens vonelėje: 1 puodelis baltojo acto ir 8 puodeliai vandens.
  • Leiskite uogoms sėdėti acto ir vandens vonelėje, švelniai jas judindami, kad pašalintumėte nešvarumus, nešvarumus ir leistumėte actui naikinti sporas ir bakterijas.
  • Uogas nusausinkite kiaurasamtyje, tada kruopščiai nuplaukite vaisius (pašalinti bet kokį acto skonį).
  • Storesnės odos vaisiai (kaip braškės ar mėlynės) galima džiovinti salotų suktukuose, bet subtilias uogas, tokias kaip avietės ir gervuogės, reikia džiovinti ant rankšluosčio, paglostydama juos popieriniais ar medžiaginiais rankšluosčiais.
  • Nuplautus ir džiovintus vaisius laikykite sandariame inde, kuris buvo išklotas popieriniais rankšluosčiais – jei naudojate sandarų indą, palikite dangtį šiek tiek atidarytą, kad nesikauptų natūrali drėgmė. Kai tvarkau vaisius, kuriuos įsigijau iš savo maisto prekių parduotuvės, nuplaunu originalų indą ir vėl jį naudoju, būtinai išklodamas popieriniais rankšluosčiais.

Valgyti šviežią kaip šeimą gali būti ne tik vaisiai! Spustelėkite čia, jei norite gauti nemokamą šaltinį, kuris padės jums per 30 dienų pašalinti perdirbtus maisto produktus ir cukrų iš jūsų šeimos dietos!

Kaip laikyti uogas šaldytuve, kad jie ilgiau tarnautų MOMables.com

Kitos galimybės išlaikyti uogas šviežias

  • Greita karšto vandens vonia (30 sekundžių 125 laipsnių vandenyje braškėms, avietėms ir gervuogėms; 30 sekundžių mėlynėms skirti 140 laipsnių vandens) įrodyta, kad naikina bakterijas, todėl mažiau uogų blogėja.
  • Komercinių produktų valiklis, pvz., „EatCleaner“, yra dar vienas geras būdas išvalyti šviežias uogas ir pailginti jų gyvenimą šaldytuve. Tai yra vienas iš tų daugiafunkcinių produktų, nes taip pat atsitinka, kad jūsų obuoliai neparuduotų.
Kaip laikyti šviežias uogas šaldytuve, kad jos ilgiau išsilaikytų MOMables.com

Receptai naudojant šviežias uogas

Turėdami visas šias šviežias uogas, turėsite keletą skanių būdų jas panaudoti! Keletą mūsų mėgstamiausių galite rasti žemiau:

Ką pirmiausia pasigaminsite naudodami visus savo šviežius vaisius?

Parašykite komentarą